ardahan köy çorbası ne demek?

Ardahan Köy Çorbası, Türk mutfağına ait bir çorba çeşididir. Ardahan iline özgüdür. İçinde yarma, nohut, pirinç, kırmızı biber, domates, soğan ve bazı baharatlar bulunur. Köyde yapılan bu çorba hem lezzetli hem de besleyicidir. Yapımı oldukça kolaydır ve soğuk kış günlerinde sıcak sıcak tüketilmesi tavsiye edilir. Genellikle ana öğünlerde tüketilir.